LIEBE DEINE ZEITLOVETHEMOMENTLOVETHEMOMENTSAVOURELINSTANTLOVETHEMOMENTVIVIOGNIMOMENTOAMATUMOMENTOPOKOCHAJTWÓCZASJЦЕНИТЕ СВОЕВРЕМЯ

Składniki

• 100 g łagodnego koziego sera
• 50 g świeżego białego serka
• sól morska
• pieprz
• 2 łyżki soku z cytryny
• oliwa z oliwek
• 3 gałązki mięty, rukiew wodna
• 10 kromek opiekanego chleba lub ciabatty

Crostini z kremowym kozim serkiem i świeżymi ziołami

Przygotowanie:

1. Kozi ser rozgnieść widelcem i utrzeć z serkiem na kremową masę.

2. Wymieszać z sokiem z cytryny i 7 łyżkami oliwy. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

3. Kromki chleba skropić 2-3 łyżkami oliwy i piec przez ok. 6-8 minut na chrupko w piekarniku nagrzanym do 200°C (z termoobiegiem).

4. Crostini posmarować kremowym kozim serkiem. Posypać świeżymi ziołami i udekorować miętą.