
Składniki
Na 4 porcje
1 dojrzałe mango pokrojone w kostkę
• 240 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• sok z 2 limonek
• 90 ml wódki Mezcal
• 30 ml likieru Triple Sec
• 1-3 łyżki syropu z agawy
Mezcalito
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na kremową, gładką masę. Wedle uznania podkreślić słodki smak lub smak alkoholu. Schłodzić, miksując z garścią lodu lub połowę objętości wlać do shakera, dodać dużo lodu i mocno potrząsać. Mezcalito nalać do kieliszka i udekorować kawałkiem limonki lub listkiem agawy.