Strucla bożonarodzeniowa

Dla: 2 osób
Czas przygotowania: 20 min
Czas pieczenia: 1 godz.
Czas oczekiwania: 1,5 godz.

Przygotowanie:

1. W letnim mleku rozpuścić drożdże z połową łyżeczki cukru.
2. Masło utrzeć na kremową masę i wymieszać z mąką oraz rozczynem. Ciasto przykryć i odstawić na około 30 min.
3. Skórkę cytrynową, skórkę pomarańczową, migdały i rodzynki wymieszać z resztą cukru i dodać do ciasta. Następnie ciasto przykryć i odstawić na kolejną godzinę.
4. Gotowe ciasto ponownie zagnieść i uformować z niego struclę. Struclę piec 60 min w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C.
5. Upieczoną struclę posmarować rozpuszczonym masłem klarowanym i posypać cukrem pudrem. Podawać na owalnym półmisku z kolekcji Toy‘s Delight Royal Classic. Smacznego!