Polerowanie sztućców

Do polerowania sztućców można wykorzystać różne ściereczki. Do stali nierdzewnej doskonale sprawdzi się ściereczka z mikrofibry lub miękka bawełniana ściereczka. Z kolei delikatniejsze materiały wymagają wyjątkowo łagodnego traktowania. Miękka ściereczka z bawełny bez włókien ściernych jest wręcz idealna do posrebrzanych sztućców. Dzięki niej sztućce stołowe z serii Neufaden-Merlemont szybko będą wyglądać jak nowe.
Jak wypolerować sztućce, by wydobyć ich blask? Podczas polerowania sztućców należy pamiętać, żeby polerować je wzdłuż, tak aby zapewnić największy połysk. Ściereczka powinna przylegać płasko do sztućców i nie marszczyć się. Należy również zadbać o to, aby do polerowania sztućców zawsze używać czystej ściereczki i prać ją zgodnie z instrukcją producenta. W przeciwnym razie detergent do prania może spowodować, że jej włókna będą szorstkie w dotyku albo wejść w reakcję z materiałem, z którego wykonane są sztućce.

Na rynku dostępnych jest wiele preparatów i past, które idealnie nadają się do polerowania sztućców. Doskonale sprawdzą się także domowe środki, takie jak ocet lub soda oczyszczona – one również pomogą przywrócić blask sztućcom. Wybierając środek do polerowania sztućców, należy wziąć pod uwagę materiał, z którego wykonane są sztućce. Sztućce ze stali nierdzewnej, takie jak na przykład seria „Mademoiselle” firmy Villeroy & Boch, są stosunkowo niewrażliwe i dobrze znoszą większość środków do polerowania. Natomiast srebrne sztućce lub te wykonane ze stali nierdzewnej i stopu złota albo srebra są delikatniejsze, dlatego należy do nich używać tylko odpowiednich środków do polerowania sztućców.
Niezależnie od rodzaju środka do polerowania sztućców zawsze należy aplikować jak najmniejszą jego ilość. Ocet należy rozcieńczyć wodą i spryskać nim sztućce. Następnie nałożyć sodę oczyszczoną na miękką, wilgotną ściereczkę i powoli pocierać nią sztućce. Profesjonalne środki do polerowania sztućców również powinny być zawsze nakładane na sztućce w jak najniższym stężeniu i ilości, tak aby zapobiec uszkodzeniom.

Zwilżenie to kluczowy element pielęgnacji sztućców. Podczas gdy sztućce po umyciu powinny być dokładnie wytarte, odrobina wilgoci to zdecydowanie zaleta podczas polerowania. W zależności od używanego preparatu do polerowania sztućców czy też domowego sprawdzonego środka, sztućce należy najpierw zwilżyć, tak aby środek mógł w pełni zadziałać.

Jeśli używasz produktu, który nakłada się za pomocą gąbki czy też ściereczki, pomocne może być jej wcześniejsze zwilżenie. Praktycznym domowym środkiem do polerowania sztućców jest soda oczyszczona, ale zadziała ona tylko wtedy, gdy zostanie wcześniej nałożona na zwilżoną ściereczką. Uwaga: Ta metoda jest przeznaczona tylko do odpornej stali nierdzewnej. Srebrne sztućce są o wiele bardziej wrażliwe i dlatego należy obchodzić się z nimi ostrożnie!
 

Istnieje wiele czynników, które wpływają na finalny wygląd sztućców po ich wypolerowaniu. Oprócz wcześniej wymienionych punktów, które warto uwzględnić, istnieją inne czynniki, które również mają wpływ na efekt końcowy. Należą do nich w szczególności temperatura sztućców oraz temperatura otoczenia. Sztućce świeżo wyjęte ze zmywarki, gdy są jeszcze bardzo ciepłe, inaczej zareagują na polerowanie niż sztućce, które są zimne. Nie ma tutaj jednak ogólnej zasady dotyczącej ich reakcji. Najlepiej przetestować różne warunki i ocenić, przy których można uzyskać najlepszy efekt polerowania sztućców.