Winter SALE & Christmas SALE
Ładuję...

Kupuj według
Dekor
  1. Blacksmith
  2. Coupole
  3. Ella partially gold plated
  4. Kreuzband Septfontaines
    1. La Classica
    2. Marchesi
    3. Modern Grace Cutlery
    4. Neufaden Merlemont
    5. NewWave
    6. Notting Hill
    7. Piemont
    8. Sereno polished
    9. Udine
    10. Victor
  5. Show All
Kolor
  1. srebrny/platynowy
Cena
  1. 40,00 zł - 50,00 zł
  2. 50,00 zł - 100,00 zł
  3. 100,00 zł - 200,00 zł
Pomysl na prezent
  1. Birthday
  2. Christmas
  3. For couples
  4. Wedding
style
  1. country house & rustic
  2. elegant & classic
  3. modern & simple
Material
  1. Stal nierdzewna
Ładuję...

Fish Knives

Noże do ryb Villeroy & Boch – kosztowanie rybnych specjałów w dobrym stylu

Aby cieszyć się rarytasami z morskich toni i w kulturalny sposób spożyć rybę, w klasycznej aranżacji sztućców nie powinno zabraknąć noży i widelców do ryb Villeroy & Boch. Czytaj dalej...

Filter / Sort
14 produkt(ów)
125,00 zł
45,00 zł
125,00 zł
69,00 zł
125,00 zł
69,00 zł
69,00 zł
69,00 zł
75,00 zł

109,00 zł

Special Price 73,50 zł

Końcówki serii
75,00 zł
69,00 zł
69,00 zł
69,00 zł
14 produkt(ów)

Dla specjału na talerzu

Stylowe delektowanie się soczystym, cytrynowym filetem z łososia lub pstrągiem młynarzowej wymaga, aby obok klasycznego zestawu sztućców znalazły się noże i widelce do ryb. Smakosze intuicyjnie sięgają po nóż z osobistym przeświadczeniem, że zgodnie z etykietą znajduje się on z prawej strony, tuż obok zwykłego stołowego noża. Cechą charakterystyczną noża jest przede wszystkim specyficzny kształt ostrza: nie jest ono ostre, gdyż nie ma potrzeby krojenia ryby, której mięso ma tak delikatną strukturę. Dzięki eleganckiej formie noża do ryb, skóra i ości są bez wysiłku oddzielane od smacznego mięsa charakterystycznym, posuwistym ruchem. Aby w prosty i jednocześnie elegancki sposób spożyć ze smakiem kolejną rybną potrawę, skorzystaj z wyróżniających się wyjątkowym pięknem noży i widelców do ryb Villeroy & Boch.

Pomocnik idealny

W odróżnieniu od widelca do ryb, który na stole wyróżnia się z grona pozostałych widelców pozycją lekko przesuniętą w górę, wąski i długi nóż do ryb umieszczany jest w jednej linii z resztą noży. Przypuszczalnie pierwotnie postrzegane jako symbol statusu, noże i widelce do ryb zostały po raz pierwszy wzmiankowane w XIX wieku. Ekskluzywny sztuciec miał służyć jako element dystansujący od niższych warstw społeczeństwa, które w tym czasie również używało do jedzenia sztućców. Dziś piękny zestaw sztućców do ryb Villeroy & Boch może znaleźć się w każdym domu. Klasyczna elegancja czy nowoczesny puryzm – gdy serwowane jest delikatne danie rybne, wykonane z pietyzmem i wchodzące w skład wielu kolekcji widelce i noże do ryb wspaniale komponują się w zestawieniu z porcelanowymi talerzami zaproszonych gości.

Rybne rozkosze w pełni blasku

Z uwagi na fakt, że ostrza noży wykonywano w przeszłości przeważnie ze stali, przez długi czas psuła ona właściwy smak ryby. Późniejsze noże wytwarzano z gwarantującego neutralny smak, ale kosztownego srebra. Tak było do czasów, gdy nastała era pięknej stali szlachetnej. To dzięki zastosowaniu do produkcji stali szlachetnej, noże do ryb Villeroy & Boch zyskały blask i walory użytkowe. Właściwości stali szlachetnej sprawiają, że sztućce są odporne na działanie kwasów z pożywienia, nie rdzewieją i są wytrzymałe, co czyni je zdatnymi do mycia w zmywarce do naczyń. Bogaty wybór noży i widelców do ryb o rozmaitych zdobieniach podkreśli każdy styl. Podczas gdy sztućce z kolekcji Modern Grace stawiają akcent na nowoczesność, częściowo pozłacane noże i widelce z serii Ella stanowią źródło stylowego piękna na każdym stole.

Jak w masło

Wyfiletować całego pstrąga, a przy tym jeszcze zrobić to estetycznie – wymaga to pewnej wprawy i umiejętności. Po oddzieleniu skóry dwoma cięciami wzdłuż kręgosłupa, smakosze wsuwają nóż do ryb pomiędzy ości a rybie mięso, aby usunąć duże środkowe ości i móc delektować się smakiem ulubionej ryby. Do odkładania niejadalnych części ryby służy specjalny talerzyk na odpadki. Z uwagi na fakt, że sztućce do ryb nie są klasycznym elementem składowym wielu kolekcji, warto uzupełnić komplet sztućców stołowych Villeroy & Boch o piękne noże i widelce z tej samej kolekcji. W wyjątkowych przypadkach, gdy nie mamy pod ręką noża do ryb, można – w drodze spontanicznego przebranżowienia – wykorzystać łyżkę smakosza, która we współpracy z widelcem do ryb zrobi, co do niej należy.